„Turbot au vin de Bourgogne. Mise en place. 1903“
Limitierte Edition – signiert & nummeriert.
Print auf Hahnemühle Photo Rag Papier, holzgerahmt mit Passepartout.
Turbot au vin de Bourgogne. Mise en place. 1903
Einordnung & Kontext
Das Motiv „Turbot au vin de Bourgogne. Mise en place. 1903“ zeigt die rohen Zutaten des Gangs – Steinbutt, frische Spinatblätter und die Burgundersauce im Töpfchen – vor der historischen Menüseite. Der Blick auf die vorbereiteten Komponenten kontrastiert mit der angerichteten Variante desselben Gerichts und macht den handwerklichen Prozess sichtbar. Jede Arbeit wird auf Hahnemühle Photo Rag Papier produziert, holzgerahmt mit Passepartout, nummeriert und signiert. Auch dem fertigen Gericht ist ein Motiv gewidmet: „Turbot au vin de Bourgogne. 1903“.
Kunstdrucke
Alle Angaben pro Format im Überblick:
| Format (Print) | Gerahmt ca. | Limitierung | Preis |
|---|---|---|---|
| 30 × 38 cm | 45 × 54 cm | 15 Prints | 690 € inkl. MwSt. |
| 50 × 63 cm | 65 × 79 cm | 10 Prints | 1.100 € inkl. MwSt. |
| 70 × 88 cm | 88 × 107 cm | 5 Prints | 2.100 € inkl. MwSt. |
Dokument
Vorlage ist die Menükarte des Banketts „Dîner offert à S.M. le Roi d’Italie au Palais de l’Élysée“, ausgerichtet am 14. Oktober 1903 zu Ehren von König Viktor Emanuel III. Die Kombination aus diplomatischem Staatsdiner und klassisch-französischer Küche – hier „Turbot au vin de Bourgogne“ – steht exemplarisch für die Repräsentationskultur jener Zeit.
Bild
Gericht & Styling: Sascha Kemmerer. Fotografie & Postproduktion: Annette Sandner.
Weitere Kunstdrucke
Über Print und Rahmen
Der Druck
Druck auf hochwertigem Hahnemühle Photo Rag Papier. Es handelt sich um ein Baumwoll-Künstlerpapier, das mit seiner charakteristischen, weichen und matten Haptik ideal zur Visualisierung der alten Dokumente passt. Seine ausgeprägte Papierstruktur bietet den perfekten Untergrund und verleiht den Kunst-Drucken Tiefe und Dreidimensionalität.
Die limitierten Prints erhalten Sie handsigniert im verklebten Rahmen mit zusätzlichem Zertifikat auf der Rahmen-Rückseite.
Die Rahmung
Damit die Prints optimal zur Geltung kommen und professionell in Szene gesetzt ihren Platz an der Wand haben, biete ich sie bereits fertig gerahmt an. Jedes culinary timepieces ist vom Aufspüren der Dokumente über Konzeption, Foto-Produktion und die sehr zeitintensive Nachbearbeitung ein aufwändig hergestelltes Werk. Auch der Rahmen soll ein perfektes Unikat sein. Deswegen überlasse ich das Rahmen einer Manufaktur, die sich darauf spezialisiert hat: „Kunsthandel und Rahmen“ im Münchner Gärtnerplatzviertel widmet sich jedem Bild und jedem Passepartout per Hand.
Vorgesehen ist ein schlichter, dunkelbrauner Holzrahmen. Er passt, zusammen mit naturfarbenem Passepartout-Papier, perfekt zur Optik der culinary timepieces.
Das Glas ist entspiegelt und 70% UV-geschützt.
Übergabe bzw. Versand
Abhängig von Ihrem Standort können die fertig gerahmten Bilder selbstverständlich versendet werden. Eine möglichst sichere Versandoption mit Spedition, Post o.ä. sprechen wir je nach Größe und Standort am besten individuell ab.
Auch eine persönliche Übergabe in München oder Umgebung können wir jederzeit organisieren.
Bezahlung und Bestellablauf
Setzen Sie sich bei Interesse an einem der limitierten Prints bitte per Mail mit mir in Verbindung. Die Fertigung der Prints und der Rahmung erfolgt auf Bestellung individuell für Sie nach Vorkasse.
