La Vallée Bistro im Casino
Riezlern, Kleinwalsertal
Das La Vallée – Bistro im Casino – ist ein gastlicher Fleck im Kleinwalsertal, mit französischem Bistro-Flair und alpenländischer Seele. Sascha Kemmerer, der viele der Culinary Timepieces gestaltet und gekocht hat, gibt der Küche hier ihre Signatur, ihren Geschmack und ihre Emotion. Gastgeberin Lillian Roth sorgt für die Seele im Gastraum.
La Vallée – Das Bistro im Casino
Walserstraße 31 | A-6991 Riezlern | Österreich
Freitag – Dienstag | 17:00 – 23:00 Uhr
www.la-vallee.at
Culinary Timepieces im „Das Obers“
München Gern / Nymphenburg
Im „Das Obers“ von Jürgen Wolfsgruber in Nymphenburg hängen acht culinary timepieces. In bester Gesellschaft von der fantastischen Küche, den tollen Gastgebern und Weinen. Richtig gutes Essen, gemütliches Ambiente im historischen Gebäude, stilvolle Tischkultur und Qualität an erster Stelle. Alles, was den culinary timepieces ein passendes Zuhause gibt!
Das Obers
Gerner Str. 48, 80638 München
Mittwoch – Samstag 11.30 – 22 Uhr
Reservierungen und Infos: dasobers.de
Kunsthandel & Rahmen. Gärtnerplatzviertel
Im „Bilderrahmen-Laden“ von Andreas Pousset gleich beim Gärtnerplatz lasse ich alle culinary timepieces mit Museumsglas rahmen. Hier hängen aktuell einige Motive zum Anschauen – oder gleich Mitnehmen.
„Kunsthandel & Rahmen“
Baaderstraße 31, 80469 München
Vergangene Ausstellungen und Events
Weinladen F.X. Muschelkalk
ab November 2023 – Februar 2024
Im „F.X. Muschelkalk“ von Jörg Linke im Dreimühlenviertel sind rund 10 culinary timepieces ab November 2023 ausgestellt. Die Vernissage findet am 03.11.2023 zwischen 16-20 Uhr statt.
Weinladen F.X. Muschelkalk
Dreimühlenstraße 32, 80469 München
Geöffnet Montag und Mittwoch 17.30 – 19.30 und und Freitag von 15.30 bis 19.30 Uhr.
Hotel Castel. Dine & Wine Festival 2023
04.11.2023 – 08.11.2023
Wie schon 2021 und 2022 werden zum „Dine & Wine Festival“ einige culinary timepieces im Hotel Castel in Dorf Tirol ausgestellt sein. Zur 21. Ausgabe des legendären Gourmet-Festivals mit Spitzenköchen und Winzern freue ich mich wieder besonders, dabei zu sein.
In diesem wunderschönen Hotel oberhalb von Meran kommen die Bilder zum goldenen Herbst in Lobby, Küche und Restaurant zur Geltung. Permanent hängen außerdem vier der culinary timepieces schon seit 2021 am Büffet und im Restaurant.
Das Kulinariat – Münchner Westend.
12.09.2022 – 31.12.2022
Mitten im Westend ist das Kulinariat: das Lokal von Freunden, Mittwoch – Freitag zum Lunch, am Samstag zum Frühstück und oft abends für professionell umgesetzte, individuelle Events. Gutes Essen und der sprichwörtliche Blick über den Tellerrand sind Stefanie Fritz und Josch Höcherl ein Anliegen, und deswegen könnten die „culinary timepieces“ hier nicht besser rein passen. Eine Auswahl Motive ist bis Ende des Jahres 2022 an der Wand zu Gast!
immer zu den Restaurant-Öffnungszeiten
oder individuell nach Vereinbarung
Das Kulinariat
Schwanthalerstraße 143
80339 München
Kulinariat
Vernissage im Kulinariat am 12.10.2022
Kulinariat
Vernissage im Kulinariat am 12.10.2022
Hotel Castel. Dine & Wine Festival 2022
13.11.2022 – 17.11.2022
Wie schon 2021 werden zum „Dine & Wine Festival“ einige culinary timepieces im Hotel Castel in Dorf Tirol ausgestellt sein. Zur 20. Ausgabe des legendären Gourmet-Festivals mit Spitzenköchen (neben Gerhard Wieser dieses Jahr Tohru Nakamura und Andreas Senn) und Winzern freue ich mich ganz besonders, dabei zu sein.
In diesem wunderschönen Hotel oberhalb von Meran kommen die Bilder zum goldenen Herbst in Lobby, Küche und Restaurant zur Geltung. Permanent hängen außerdem vier der culinary timepieces schon seit 2021 am Büffet.
Culinary timepieces, Hotel Castel Nov 21
Hotel Castel Nov 21 – Herbst
Hotel Castel Dine & Wine Nov 21 – culinary timepieces
Culinary timepieces, Hotel Castel Nov 21
Ifen Hotel Kleinwalsertal.
21.10.2022 – 31.10.2022
Im Ifen Hotel Kleinwalsertal habe ich bereits im Herbst 2021 die ersten gerahmten culinary timepieces ausgestellt. Nun im Herbst 2022 sind die Bilder zurück, flankierend zu den zwei Gourmet-Highlights des Jahres im Haus: die große Küchenparty „Sascha & Friends“ am 22.10. und das 6-Hands-Dinner mit 2-Sterne-Koch Laurent Eperon aus dem Pavillon im legendären Züricher Baur au Lac am 30.10.
Er hat zahlreiche Leitbilder und Lieblingsmotive der Serie gestaltet und wesentlich zu Konzept und Seele der Bilder beigetragen. Mit seiner handwerklichen Präzision und feinsinnigen, sicheren Ästhetik bringt er die klassische Kulinarik perfekt auf die wertvollen Dokumente. Der Besuch bei ihm im Gourmet-Restaurant Kilian Stuba (1* Michelin, 18P G&M) lohnt sich also auch unabhängig von den Events.
Travel Charme Ifen Hotel Kleinwalsertal
Oberseitestraße 6
6992 Hirschegg
culinary timepieces „Der Saucier“ gerahmter Print
Sascha Kemmerer für culinary timepieces
Kilian Stuba, Ifen Hotel Kleinwalsertal, Sascha Kemmerer: Seesaibling von der Familie Holzinger sanft gegart
Kilian Stuba, Ifen Hotel Kleinwalsertal, Sascha Kemmerer: Chartreuse vom französischen Taschenkrebs
Restaurant Atlantik, München. 03.05.2022 – 13.08.2022
